Hell yeah. Сегодня день эпический, торжественный и запомнится он мне надолго. С третьей попытки у меня наконец получилась творожная запеканка!!
Запеканка первая: нормальные запеканки отрезают. Эту можно было исключительно насыпать.
Запеканка вторая: на выходе из духовки была прекрасная, взошедшая, пышна; за час невозмутимо осела до состояния "блинчик". Нет, забавно, но как бы ей полагалось быть толще сантиметра...
В общем, я молодец, теперь главное с утра не забыть, какими шаманскими танцами это получилось.